HAPPY COOKは店舗を持たないオンラインショップのお菓子屋さんです。

春はおたまじゃくしやカエル、
アメンボが田んぼを泳ぎ

夏は蛍が飛び交い

冬には沢山の雪が降る

そんな自然豊かな新潟で、
両親が苗から大切に育てた
魚沼コシヒカリ100%の米粉を中心に
体に優しいお菓子をお作りしています。

○原材料への拘り
●魚沼産コシヒカリの米粉
　有機肥料を使用し、苗から大切に育てた新潟県魚沼産　コシヒカリ100%の米粉です。
　(熊本県産のみずほの力も使用しています)

●平飼いたまご
餌に拘り愛情たっぷり、のびのび育った、
　平飼い有精卵です。

●オーガニックシュガー
　化学肥料、農薬を使用せずに栽培したミネラルたっぷ　りのオーガニックシュガーです。
　有機JAS取得
　遺伝子組み換え不使用

●純正植物オイル
　紅花油とハイグレードな菜種油を使用した
　純正植物オイルです。

人の口に入る物だからこそ
自分が信頼できる物を選んでいます。

温もりたっぷりな手作りスィーツを是非全国の皆さんに
食べて欲しい。

新潟から愛を込めて送らせて頂きます。